
负责速冻区(饺子汤圆、肉禽海产、冰品、预制菜等)的订货、补货、陈列与销售
管好保质期与先进先出,处理化冻、破包、临期商品,把损耗率控制在公司指标内。
带领理货员完成排班、补货、清洁与交接,做好岗中培训和日常考核。
盘点与数据:组织日盘、月盘,核对系统库存与实物,分析动销与滞销单品并提出调整建议。
供应商对接:跟进到货、退换货、新品引进与试销,维护供货关系。
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